Fuente vegetal de calcio: tahini

Una de las cosas que más nos preocupa, especialmente pensando en [email protected] niñ@s y las mujeres, suele ser encontrar fuentes de calcio alternativas a la leche de vaca, que no es ni de lejos la mejor de las fuentes.

Por eso queremos presentaros hoy el tahini o crema de sésamo, que nos da la posibilidad de hacer patés vegetales (batiendo con pimientos rojos y nueces, por ejemplo) o combinarla con garbanzos para hacer hummus.

Seguro que vuestros hijos se chuparán los dedos.

¡Qué fácil y que rico es alimentarse vegan!

tahini


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