Charla solidaria de nutrición vegana en Miobio de Valencia

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Charla solidaria de nutrición vegana en Miobio de Valencia

19 julio, 2017 @ 18:00 - 20:00

10€

Charla solidaria de nutrición vegana por Emanuela Gornati health Coach & vegan Chef, seguido de muestra de riquísimos platos sanos y veganos, en el restaurante MioBio de Valencia.

Lugar: Miobio organic vegan & healthy restaurant c/ de Cadis, 65, València.

Fecha: Miércoles 19 de julio de 18.00 a 20.00h

Precio: 10€

Todo lo recaudado irá destinado a los habitantes del santuario El Hogar.
También tendremos nuestra tienda solidaria donde podrás comprar los productos de tus habitantes favoritos.

Emanuela Gornati Vegan chef & healthy coach, empresaria, health Coach & vegan Chef, creadora del método Essenza.
Trabaja con mujeres que tienen problemas con su alimentación y su bienestar, y que quieren conseguir salud, la imagen que desean y la energía para lograrlo
Nacida en Milán y me criada en Génova. Hasta los 28 años trabajó en el mundo de la moda, con marcas como Miu Miu (grupo Prada), Cochinelle, Ralph Lauren. En todo este tiempo su vida dio varios vuelcos, gracias a la alimentación, la cual cada vez se arraigaba más a sus creencias y filosofía de vida. Un día se dió cuenta que no era feliz en el mundo de la moda, así que tomó la decisión de cambiar su vida y se puse en ¡acción!

Viajó por Italia, Francemanuela-chefia, Portugal y finalmente España, formándose y trabajando con los mejores profesionales de la alimentación como el doctor Franco Berrino, Montse Bradford, Rene Leví, Francisco Varatojo o Débora Conti.

Se formó en distintos tipos de cocina como la macrobiótica, vegetariana, energética, ayurvédica, crudivegana y finalmente vegana.

Además de chef de cocina, en España se formó en PNL con el método JUSTO PESO PARA SIEMPRE (del cual es personal trainer en España), Coaching y Máster en DBM con John McWhirter en la Universidad de Psicología de Valencia y Madrid, diploma en Hipnosis Ericksoniana y patrones de cambio, en la Universidad de Valencia

En 2008 tuvo la oportunidad de plasmar todos sus conocimientos y crear su primer restaurante vegetariano Miobio en la Universidad Politécnica de Valencia, donde empezó a dar sus primeras formaciones de cocina.

En 2015 realizó su segundo proyecto de hostelería, creando su segundo restaurante Miobio 100 % ecológico y vegano.

Hoy en día es formadora y conferenciante, imparte cursos, talleres y charlas, para profesionales, empresas y grupos privados, tanto de cocina y alimentación, como de Coaching Nutricional, autoestima y gestión emocional, enfocado a las mujeres. Especializada en el cambio de hábitos y creencias, en la gestión de la relación con la comida para el control del peso.

Ha colaborado con instituciones como la UPV (Universidad Politécnica de Valencia), Save the Children, Desata tu Potencial, Organización de las Naciones Unidas y TAI.

Ha participado en radio con la Cadena Ser y en programas online con TVBIO.

Detalles

Fecha:
19 julio, 2017
Hora:
18:00 - 20:00
Precio:
10€
Evento etiquetas:
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Página Web:
https://www.facebook.com/events/1893029050935743/?active_tab=about

Lugar

MIobio
c/ cadiz 67
Valencia, Valencia España
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